お食事処「俵や」にて、今夏限定の『トマト×発酵料理』が登場!
和食のみでなく、洋風のアレンジも加えたいつもと一味も二味も違うメニューです!
「地元神川産トマト」と「発酵」のコラボをとことんまでご堪能ください。
~地元神川産トマトについて~
このメニューのために仕入れたトマトは、地元児玉郡神川町の農家さん「すかわふぁーむ」の須川さんのトマトを使用しています。
有機栽培にこだわり、手間暇かけて育てた愛情たっぷりのトマトです。
~お食事処 『俵や』~
食事処「寝かせ玄米®と糀料理 俵や」では、健康をテーマに豊富なメニューをご提案。
「ヤマキ醸造」や、「結わえる」とのコラボで実現したお料理など、白寿の湯ならではの自信作がそろっております。
当館自慢の「味」で美味しい時間をお過ごしください。
https://ofurocafe-hakujyu.com/restaurant