みなさま、こんにちは!
おふろcafé白寿の湯は、10月26日(火)にサバの陸上養殖をスタートします!
その名も『温泉サバ陸上養殖場』。
今回、温泉サバ陸上養殖場オープンに先立って、10月7日(木)より「サバメニュー」がスタートします!
<SABAR×結わえる×おふろcafé白寿の湯による究極コラボ>
今回のメニューは、さば料理専門店「SABAR」自慢の「とろさば」を使用し、寝かせ玄米でお馴染みの「結わえる」との共同監修のもと制作されました。
とろさばは、栄養価が高く、お口の中でとろける食感と、深い味わいを持つのが特徴です。
「とろさば」に「発酵」を掛け合わせて、養殖場オープンを彩る絶品サバメニューを作りたい・・・
そんな想いから始まり、多くの試行錯誤を積み重ねて、8種の完全オリジナルメニューが誕生しました!
様々な形で調理されたサバは、もちもちに炊き上がった寝かせ玄米との相性も抜群です!
おふろcafé白寿の湯にしかできないコラボレーションメニュー、是非ご賞味ください!
ご来館心よりお待ちしております。
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10月1日㈮~10月24日㈰まで
〈おふろ営業時間〉
10:00~21:00(最終入館受付20:30)
〈お食事処俵や営業時間〉
11:00~21:00( お食事 L.O 20:00 ・お飲物 L.O 20:30)
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