みなさま、こんにちは！

おふろcafé白寿の湯は、10月26日（火）にサバの陸上養殖をスタートします！
その名も『温泉サバ陸上養殖場』。

今回、温泉サバ陸上養殖場オープンに先立って、10月7日（木）より「サバメニュー」がスタートします！

＜SABAR×結わえる×おふろcafé白寿の湯による究極コラボ＞

今回のメニューは、さば料理専門店「SABAR」自慢の「とろさば」を使用し、寝かせ玄米でお馴染みの「結わえる」との共同監修のもと制作されました。

とろさばは、栄養価が高く、お口の中でとろける食感と、深い味わいを持つのが特徴です。

「とろさば」に「発酵」を掛け合わせて、養殖場オープンを彩る絶品サバメニューを作りたい・・・

そんな想いから始まり、多くの試行錯誤を積み重ねて、8種の完全オリジナルメニューが誕生しました！

様々な形で調理されたサバは、もちもちに炊き上がった寝かせ玄米との相性も抜群です！

おふろcafé白寿の湯にしかできないコラボレーションメニュー、是非ご賞味ください！

ご来館心よりお待ちしております。

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10月1日㈮～10月24日㈰まで
〈おふろ営業時間〉
10：00～21：00（最終入館受付20：30）

〈お食事処俵や営業時間〉
11：00～21：00（ お食事 L.O 20：00 ・お飲物 L.O 20：30）

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