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【お食事処俵や『鯖メニュー』】

みなさま、こんにちは!

おふろcafé白寿の湯は、2021年10月26日(火)より、サバの陸上養殖を開始いたしました!
その名も『温泉サバ陸上養殖場』

 

今回、温泉サバ陸上養殖場オープンに伴って、お食事処俵やでは「鯖メニュー」をご提供しております!

 

<SABAR×結わえる×おふろcafé白寿の湯による究極コラボ>

さば料理専門店「SABAR」自慢の「とろさば」を使用し、寝かせ玄米®でお馴染みの「結わえる」との共同監修のもと制作されました。

とろさばは、栄養価が高く、お口の中でとろける食感と、深い味わいを持つのが特徴です。

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「とろさば」に「発酵」を掛け合わせて、養殖場オープンを彩る絶品サバメニューを作りたい・・・

そんな想いから始まり、多くの試行錯誤を積み重ねて、オリジナルメニューが誕生しました!

様々な形で調理されたサバは、もちもちに炊き上がった寝かせ玄米®との相性も抜群です!

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おふろcafé白寿の湯にしかできないコラボレーションメニュー、是非ご賞味ください!

ご来館心よりお待ちしております。

 

 

当館の営業案内

施設名称 おふろcafé 白寿の湯
営業時間 10:00~23:00(最終入館22:30)
電話番号 0274-52-3771
住所 埼玉県児玉郡神川町渡瀬337-1

営業案内 / 利用料金 / アクセス

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