皆さまこんにちは！
2月も終わり、最近では陽気も暖かくなって春らしさを感じますね！
さて、お食事処俵やでは、3月から冬の温かメニューから変わって、春の彩り満載の発酵メニューがスタートします♪
＜赤城鶏と山菜の天ぷら盛り合わせの桜御膳＞
地元赤城鶏と春野菜を贅沢に使用した天ぷらの御膳。
白寿の湯ならではの発酵づくしの前菜お楽しみいただけます。
特製の桜甘酒天つゆをつけて、春の味をお召し上がりください。
＜自然豚の梅しそ塩糀焼きと桜エビのかき揚げ御膳＞
ボリューム満点の豚ロース肉に、梅しそソースを合わせました。
春の味覚を詰め込んだかき揚げは、桜塩をつけて。
春のいいとこ取りをした満足度抜群のメニューです！
＜あさりとあおさの発酵バター塩糀ラーメン＞
あさりと塩糀の出汁に、あおさと発酵バターを効かせたコク深いスープが特徴。
地元産の生麺によく絡んで相性が抜群です。
＜イチゴ糀と湯上りミルクチーズケーキのクレープ＞
甘みのあるイチゴと自家製のイチゴ糀をシャーベットにして、クレープに仕上げました！
「湯上りミルクチーズケーキ ふろまあじゅ」と一緒に口に運べば至福の味！
春と発酵を存分に詰め込んだ白寿の湯オリジナルの春限定メニュー。
この機会にぜひお召し上がりください！
ご来館を心よりお待ち申し上げております。
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【お食事処俵や】
11：00～21：00（L.O 20：00）
【酒類の提供時間】
11：00～20：30（L.O 20：00）
※ただし、飲酒の場合のみ、同一グループ全員のワクチン接種済み証明書(２回以上)が必要です。
