皆さまこんにちは!
お食事処俵やでは、6月13日(月)から夏のお食事メニューがスタートします♪
今回は、創業70年を迎える東京の老舗製麺会社『はしづめ製麺』とのコラボメニューや、夏バテ防止も期待できるスタミナメニューにデザートまで、盛りだくさんの内容です!
<埼玉県産玄米茶で食す冷やしひつまぶし>
寝かせ玄米®に鰻を贅沢に盛り付けた、白寿の湯特製ひつまぶし。
冷たい埼玉県産玄米茶をかけるとさっぱりしつつ、奥深い味わいに!
<神川産トマトと自然豚の冷しゃぶ発酵御膳>
埼玉県産自然豚を、夏らしく冷しゃぶに仕上げました。
旬の神川町産トマトと自家製味噌糀、ニンニクを使用した特製ソース。
夏バテ防止にもピッタリです!
<金魚泳ぐ 醤油糀出汁 冷やし中華>
皆さまお待ちかねの冷やし中華が、進化を遂げて堂々と復活!
はしづめ製麺の元祖「翡翠麺」と、夏野菜をふんだんに使用した人気定番メニューです。
金魚が泳ぐ、さっぱり醤油糀の和風出汁でお召し上がりください。
<辛み×痺れオイル 汁なし担々麺>
山椒を練りこんだはしづめ製麺の「山椒麺」と、山椒オイルの痺れが辛さと合わさってクセになる一品!
自家製味噌糀と玄米甘酒で、旨味とコクをプラス!
<甘酒香る「こけだま。」ふろまあじゅ>
人気のふろまあじゅを苔玉のような可愛いデザートにしました。
甘酒と抹茶の風味が際立つふろまあじゅに黒蜜をかけて、上品なお味に。
ぜひお写真におさめて頂きたい一品です!
ますますパワーアップした俵やのお食事メニュー。
おふろcafé白寿の湯が送る自慢の夏メニューを是非ご賞味ください!
ご来館を心よりお待ち申し上げております。
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【お食事処俵や】
11:00~22:00(L.O 21:30)