２月19日(日) は、【海の幸さばき会】＆【イカ釣り体験】を開催いたします。

■海の幸さばき会 とは 白寿の湯の料理長が旬の魚を日本全国の市場から取り寄せ、お客さまの目の前でさばき、振舞うイベント。毎月第三日曜日に開催します。白寿の湯は敷地内でサバの陸上養殖に挑戦しており、イベントを通じて、地方の珍しい魚種の紹介や、地域ならではの食べ方など、各地の食文化の発信を行っていきます。

第10回目となる今回のさばき会では、海なし県で海釣り体験を！と題しまして、イカ釣り体験会を開催いたします。

釣って頂いた烏賊はその場でさばき、お刺身にしてお召し上がり頂けます。

また、当日は他の鮮魚の釣り体験も予定しております。

■【海の幸さばき会】＆【イカ釣り体験】

 日時：2023年２月19日（日） 14:00〜 

場所：【さばき会】おふろcafé 白寿の湯 食事処 俵や