2023 年 3 月 1 日より、春限定の飲食メニューの提供を開始いたします。

糀・発酵をテーマに、春の食材をふんだんに使用した御膳「春の発酵御膳」をはじめとした食事メニューや、自分で作る体験も楽しい「自家製発酵あんこのフルーツ大福と最中」などのスイーツ、そして的場龍太郎氏厳選のお茶 3 種（煎茶、ほうじ茶、抹茶入り玄米茶）を館内のお食事処 俵やにて提供します。

またそれぞれのメ

ニューに合うお茶を 3 種の中からご提案します。

3 月 24 日～27 日の 3 日間は、男女露天風呂にて、狭山茶を使用した「狭山茶風呂」を開催します。一連の取り組みを通して、おふろ屋さんから地元埼玉のお茶の魅力を発信していきます。

■春季限定メニュー

提供期間：2023 年 3 月 1 日（水）～5 月 28 日（日）

■狭山茶風呂

実施期間：2023 年 3 月 24 日（金）～3 月 26 日（日）

実施場所：男女露天風呂

■的場園製茶工場

「常識に囚われない事」を信念に。的場園は 1945 年に

創業し、日本三大銘茶の一つに数えられる狭山茶を四代

に渡り製造。自社で原料生産・荒茶製造・仕上げ加工・

商品開発・販売を行っており、一貫経営だからこそ出来

る丁寧で真心を込めた商品作りを行っています。

https://matobaen.base.shop/