9/13より館内の「お食事処俵屋」にて秋季限定メニューの提供を開始します。
秋の味覚が詰まった限定メニューは全部で6種類です!
この機会に是非お召し上がりください。
・国産鴨肉のゆず切せいろ蕎麦 1,436円(1,580円)
埼玉県幸手市産の合鴨、焼き葱とゆずを練り込んだ香り豊かなゆず切蕎麦を出汁香るつゆでお召し上がりください。
・秋鯖の塩糀漬け釜めしとごま鯖御膳 1,709円(1,880円)
脂の乗った旬の秋さばを自家製の塩糀に漬け込み、埼玉県産のキヌヒカリと共に釜めしに。
炊きたてのお米の美味しさと鯖の旨味、濃厚なごま鯖をご堪能下さい。
・武州和牛のすき焼き鍋御膳 2,980円
柔らかい鮮紅色の赤肉にキメ細かなサシが入った見事な霜降り。口に含めば柔らかい舌触りに上質な脂肪の香りが絶妙に溶け合い、まろやかさを醸し出します。醤油糀を使用した自家製の甘辛い割下と角谷卵の濃厚な卵黄、そのすべてが見事にマリアージュ
・手乗りすき焼き飯 500円(550円)
武州和牛を甘辛くすき焼き風に味付けしミニサイズの丼にしました。プチ贅沢しませんか?
・まろん甘酒シェイク 709円(税込み780円)
程よい甘さの甘酒シェイクに、濃厚な栗のペーストをいれマロングラッセをトッピングしました。
・まろん塩糀豆乳ぷりん 618円(680円)
人気の塩糀プリンに秋の味覚【マロン】が登場!
和栗の豊かな香りと食感をお楽しみください。